pandispanya keki tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER
bir paket vanilya
üç yemek kaşığı kaynamış su
bir paket kabartma tozu
üç yemek kaşığı sıvı yağ
bir buçuk su bardağı un
üç adet yumurta
iki su bardağı toz şeker
pandispanya keki

Sponsorlu Bağlantılar

HAZIRLANIŞI
İlk işlem olarak üç yumurtanın sarılarını ve aklarını ayırın ayrı kaselere koyun.Öncelikle
bir kapta yumurtanın aklarını mikser ile güzelce çırpın. Yumurtanın akı köpüklendiğinde ise kabın içine yarım su bardağı
toz şekerini ilave edin ve karıştırmaya devam edin.İyice karıştırın ki şekerin eridiğine emin
olun.Ayrılmış olan yumurtanın sarısını bir kapta mikserle iyice çırpın,çırpmaya devam ederken
içine kalan toz şekerini ilave edin ve içine üç yemek kaşığı sıcak suyu ekleyin.Yaklaşık on
dakika kadar çırpın.Bu karışıma sıvı yağı da ilave edip bir kaç saniye daha karıştırın.Yumurtanın
akı ile yaptığınız karışımı ve yumurtanın sarısı ile yaptığınız karışımı ayrı bir kapta karıştırın.
Bir başka kapta kabartma tozu,vanilya ile yumurtalı karışımları ve elenmiş olan unu tahta kaşık
ile karıştırın.20-22 santimetre çapındaki yuvarlak tepsiyi
margarin ile her tarafını yağlayın.Karışımı tepsiye döktükten sonra 175 derecelik fırına verin.
Kek yaklaşık olarak 45-50 dakikada pişiyor.
Fakat 35 dakikadan önce çıkarmanız tavsiye edilmez,hamurun içi çiğ kalabilir ve hamurunuz kabarmaz
kekiniz çökebilir.Kekiniz piştiğinde soğumasını bekleyin.Soğuduktan sonra ince bir ip ile ya da
keskin bir bıçakla eşit olacak şekilde ikiye bölün.

Googleden:

Posted under Tatlı Tarifleri